Restaurant
Zur Goldenen Kugel
Inh. Christian Berger
Lazarettgasse 6
1090 Wien
T: 01 / 405 83 63
F: 01 / 405 83 63 4
www.ZurGoldenenKugel.at
Lokal[at]ZurGoldenenKugel.at


Erfahrungen & Bewertungen zu Restaurant Zur Goldenen Kugel

 

 

 

 

Traditionelle Wirtshauskultur
Hauptspeisen

 

Gebackenes Wiener Kalbschnitzel (von der Schale)
mit Vogerl-Erdäpfelsalat
(2010 vom Falstaff unter den 5 besten Österreichs prämiert)
26,-


Zwiebelrostbraten (vom Hüferl)   
Braterdäpfel, hausgemachte Röstzwiebel, Fächergurkerl
23,-


Rinderfilet (Mittelstück) rosa gebraten
in bunter Pfeffersauce, glasiertes Gemüse, hausgemachte Pommes
35,-


Supreme Maishendlbrust
auf der Hautseite knusprig gebraten, gehackter Knoblauch-Spinat,
Erdäpfel im Rohschinkenmantel
26,-


Geschmortes Kalbsherz
in Girardi-Dijonsenfsauce, frische Nudeln
23,-


Kalbsbackerl und Kalbsleber 
Süßerdäpfelpürree, Weintrauben-Walnuss-Thymiansafterl
26,-


Bries mal 2 gebacken und gebraten
Spinat, Kürbis, Sellerie
26,-


Duett vom Reh
Rücken rosa gebraten und Geschmortes in Rotweinsauce,
Rahmlinsen, Grammelknödel, Kohlsprossenblätter
33,-


Wildschweinroulade a la Chef
in Dijonsenfsauce, Spinatkräuternockerl
24,-


Handgerupfte Fasanbrust rosa gebraten
Lardo, gefüllt mit Gänseleber Kl. 1A, auf Rahmkohl 
und Topfenserviettenknödel
28,-

 

 

 

 

 


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