Restaurant
Zur Goldenen Kugel
Inh. Christian Berger
Lazarettgasse 6
1090 Wien
T: 01 / 405 83 63
F: 01 / 405 83 63 4
www.ZurGoldenenKugel.at
Lokal[at]ZurGoldenenKugel.at


Erfahrungen & Bewertungen zu Restaurant Zur Goldenen Kugel

 

Eierschwammerl und Steinpilze
Vorspeisen oder Zwischengerichte

 

Steinpilz-Eierschwammerlsuppe

mit knusprigem Grammel-Pesto-Brot

10,-


Kleine Eierschwammerl mariniert

mit Prosciutto, entkernte Paradeiser, Jungzwiebel, Parmesanhobel

14,-


Frische cremige Nudeln

kleine gebratene Eierschwammerl, Thymian, Steinpilz- und Parmesanhobel

FLEISCHLOS

16,-


Carpaccio vom Rindslungenbraten (plattiert)

marinierte Eierschwammerl, Rucola, Wildkräuter, Parmesan

19,-

 

Hauptspeisen


Kalbsrücken rosa gebraten

kleine Eierschwammerl in Obers-Thymiansauce, frische Nudeln

33,-


Kalbsleber im Ganzen gebraten

auf Steinpilzrisotto, gebratene Avocado, grüne Pfefferkörner

29,-


Landhendlbrust (an der Haut knusprig gebraten)  

auf Eierschwammerlgulasch, Serviettenknödelauflauf

26,-


Rinderfilet (Mittelstück) rosa gebraten

Steinpilze natur in Olivenöl gebraten, geschmolzene Lavendelbutter,

handgeschnitzte Pommes-frites

36,-


Hausgemachte Ravioli

mit Steinpilz-Ricotta-Füllung auf Selleriecreme,

in Thymianbutter, Parmesan

FLEISCHLOS

24,-

 

 


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