Restaurant
Zur Goldenen Kugel
Inh. Christian Berger
Lazarettgasse 6
1090 Wien
T: 01 / 405 83 63
F: 01 / 405 83 63 4
www.ZurGoldenenKugel.at
Lokal[at]ZurGoldenenKugel.at

Ganslwochen


Anbei ein kleiner "Foto" - Auszug aus der Ganslkarte. Hier geht es zu den Opens internal link in current windowSpezialiäten der Ganslwochen.


Maronischaumsuppe mit Bratäpfel, Maroni und Gänseklein
Klassische Ganslsuppe
Eingegossene Gänseleber mit hausgemachtem Kürbiskernbrot
Gänselbermousse im Speckmantel mit hausgemachtem Brioche und Preiselbeer Kirschsauce

                                                       Martini Gansl mit Erdäpfelknödel, Preiselbeerbirne, Rotkraut oder warmem Krautsalat
                              Ausgelöste Gänsebrust mit Erdäpfelknödel, glacierten Maroni, Preiselbeerbirne, Rotkraut oder warmem Krautsalat


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